Primera consulta con el nutricionista: qué esperar y qué llevar

Ir al nutricionista no significa empezar una dieta estricta. El objetivo de la consulta es entender cómo comés hoy y acordar cambios que puedas mantener en el tiempo.

¿Qué pasa en la primera consulta?

1. Entrevista: tu motivo de consulta, antecedentes de salud, medicación, horarios, actividad física, sueño y cómo te organizás con las comidas.
2. Hábitos alimentarios: qué comés en un día habitual, qué te gusta y qué no, dónde comés y con quién.
3. Medidas: peso, talla y circunferencia de cintura, entre otras.
4. Objetivos: se definen metas concretas y alcanzables.
5. Primeras pautas: se acuerdan los primeros cambios y la fecha del próximo control.

Qué llevar

• Análisis de laboratorio recientes, si los tenés.
• La lista de medicamentos y suplementos que tomás.
• Indicaciones de otros médicos, si te derivaron.
• Si podés, un registro de lo que comiste durante dos o tres días, incluyendo un día del fin de semana.

Motivos frecuentes de consulta

• Bajar o subir de peso.
• Colesterol, triglicéridos o glucemia elevados.
• Diabetes y resistencia a la insulina.
• Alimentación en el embarazo y la lactancia.
• Alimentación de niños y adolescentes.
• Alimentación para el deporte.

El seguimiento

Los cambios sostenibles llevan tiempo. En las consultas de seguimiento se revisa cómo te fue, qué funcionó y qué hay que ajustar. Al principio los controles suelen ser más seguidos y después se espacian.

Cuando el plan de alimentación forma parte del tratamiento de la diabetes, el colesterol o la presión alta, en Sana Salud se coordina con clínica médica o cardiología.